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防疫饮食:如何通过饮食提高自身免疫力?
作者:米食先生  |  发布时间:2020-02-28
我们的人体就像一个三层防御墙,能够对抗外界的侵袭。第一层就是靠我们外在的皮肤,还有身体表面的黏膜,通过它们来对抗外界大约90%以上的病毒和细菌侵袭。如果这些病毒不幸进...
人民日报:培育科学文明的饮食习惯
作者:米食先生  |  发布时间:2020-02-28
近日,全国人大常委会通过关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定。今后,我国将全面禁止食用野生动物,违法者将受到重罚...
商务部:研究推动餐饮等行业数字化建设
作者:米食先生  |  发布时间:2020-02-27
2月26日,国务院联防联控机制召开新闻发布会,介绍加大力度帮扶住宿餐饮、文体旅游等受疫情影响严重行业工作情况。 商务部服贸司司长冼国义说,疫情催生新的服务模式加快发展。...
住宿餐饮疫后有望迎“报复性”消费
作者:米食先生  |  发布时间:2020-02-27
众所周知,住宿餐饮业是国民经济重要组成部分,也是我国稳就业、促就业重要领域。据统计,2019年住宿餐饮业营业收入超过5万亿元,吸纳就业人员超过2600万人,体量之大和在国民经...
政策扶持住宿餐饮共渡“疫时”难关
作者:米食先生  |  发布时间:2020-02-27
全员居家隔离导致市场消费需求被冷冻,春节期间的旅游、聚餐和宴席的取消使得旅游酒店及餐饮等企业失去营收来源,人员与房租的双重压力让企业资金链捉襟见肘。 疫情发生以来,...
疫情期间餐饮企业如何度过难关?
作者:米食先生  |  发布时间:2020-02-21
疫情对餐饮行业的冲击,还在继续。其实无论在疫情影响下,还是风平浪静时,都要回到经营的常识去思考和解决问题。那么,疫情期间餐饮企业如何度过难关?米食先生整理! 1、经营的...
2020年餐饮业趋势:去县城、去海外、去IPO
作者:米食先生  |  发布时间:2020-02-19
2019年很惨淡,2020年依旧严峻。未来如何把握方向,把惊涛拍岸变成波澜不惊? 机会仍然很多。一二线市场饱和,三四线市场成为餐饮竞争主战场。 同时,中餐出海、餐饮品牌国际化也...
2020年餐饮业趋势:突破供应链成核心
作者:米食先生  |  发布时间:2020-02-19
2020年餐饮业趋势:突破供应链成核心! 大小公司,出路不同。前端门店决定生死,后端供应决定强弱。 供应链能力成为了餐企竞争的核心能力,而供应链平台大战也一触即发。 一、食...
2020年餐饮业趋势:数字化与平台化转型
作者:米食先生  |  发布时间:2020-02-19
突破行业瓶颈,2020年餐饮业趋势:数字化与平台化转型! 餐饮行业的人力、租金、食材成本逐年攀升,消费环境的变化周期也越来越短,多方压力倒逼企业提升内部运营效率,进行数字...
2020年餐饮业趋势:食品化、零售化、多场景化
作者:米食先生  |  发布时间:2020-02-19
餐饮边界逐步被打破,2020年餐饮业趋势:食品化、零售化、多场景化! 经过互联网以及零售行业跨界的跨界改造,餐饮人的视野和思维变得更广阔,传统纯餐饮业态已被打破,餐饮边界...

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